PUDING LAICI
Bahan
10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa
6 gelas air
11/2 cawan gula
1 tin susu cair
1 tin laici dalam tin... [cincang sikit]
1/2 tin laici [untuk hiasan]
Cara:
1. Masakkan agar2 serbuk atau agar biasa bersama air sehingga mendideh.
2. Masukkan gula. Biarkan mendideh lagi. [jika gunakan agar biasa kena tapis]
3. Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair.
4. Tuangkan dalam acuan [terpulanglah nak acuan besar atau mangkuk kecil]. Bila dah sejuk masukkan dalam petisejuk.
5. Hidangkan bersama buah laici yang diasingkan tadi.
No comments:
Post a Comment